emmmm...tajuknye pun dah membuatkan meleleh air liurku...som tam ni adalah makanan kegemaranku ye kawan2.....ni sejenis makanan thai.....tp aku bukan setakat tau makan jer....aku tau nk membuatnya....kowang nak tau resepinya....meh kita sama-sama ikut cara ni....
bahan-bahan
betik/mangga
bawang putih
kicap sotong(cair)
cili
kacang tanah
kacang panjang
kangkung
udang kering
gula kabung (aku panggil gula kabung....tp x tawu plak kowang panggil aper)...alaaa gula yang color putih tp likat....
cuka
caranya
masukkan bawang putih, cili ke dalam lesung kayu dan tumbuk kasar, pastu masukkan gula kabung, kicap sotong, cuka (agak2 la..ikut cita rasa masing2)...masukkan udang kering, kacang tanah, kacang panjang...dan akhir skali masukkan betik atau mangga yang telah diparut halus....gaul hingga rata...kemudian hidang bersama kangkung.....emmmm siap sudahhhh senang jer kan.....sllrrrpppppppp beshnyer...selamat mencuba....
No comments:
Post a Comment